Worum es geht
Handelsmanagement bzw. BWL-Handel ist Betriebswirtschaftslehre mit Blick auf Handelsunternehmen. Du lernst, wie Sortimente, Preise, Einkauf, Logistik, Filialen und Onlinekanäle gesteuert werden, damit die richtige Ware zur richtigen Zeit bei Kund:innen ist. Viele Programme sind dual: Du wechselst zwischen Hochschule und einem Handelsunternehmen, oft aus dem Lebensmittelhandel.
Warum Handelsmanagement in die Lebensmittelbranche passt
An der DHBW gehören Lebensmittelhändler wie Lidl, Kaufland, ALDI oder EDEKA zu den Partnerunternehmen im Studiengang Handelsmanagement, und Markenhersteller brauchen Leute, die den Handel von innen verstehen. Typische Einstiege sind Category Management, Einkauf, Key Account Management, Vertrieb und die Filialleitung.